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コロコロ可愛い。焼きチーズカレーパン。

コロコロ可愛い。焼きチーズカレーパン。レシピ・作り方

Name: コロコロ可愛い。焼きチーズカレーパン。
Total time: 2 h
Yield: 小さめ15個人分
Ingredients: ◎強力粉; ◎砂糖; ◎塩; ◎無塩バター; ◎牛乳or豆乳; ◎水; インスタントドライイースト; 残ったカレー (キーマカレーでも); チーズ

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料理レシピ

材料（小さめ15個人分）

◎強力粉

２５０ｇ
◎砂糖

２０ｇ
◎塩

５ｇ
◎無塩バター

２０ｇ
◎牛乳or豆乳

８０ｃｃ
◎水

８０ｃｃ
インスタントドライイースト

５ｇ
残ったカレー　(キーマカレーでも)

約４００ｇ
チーズ
好きなだけ

お料理する上で知っていただきたいこと

1時間以上
500円前後

お気に入りのカレーをたっぷり包んでください(*^_^*)

ゆずのん✩

作り方

1

HBに◎の材料を投入。
ドライイーストは所定の場所に。
パン生地コースでスイッチオン。

カレーがゆるい場合は茹でて潰したジャガイモや、挽肉おからなどを混ぜて包みやすくして下さい。
2

HBで生地が出来上がったら、ガス抜き。
約30ｇずつ(15個)に分け、濡れ布巾をかけて10分ベンチタイム。
3

合ってるのか不安ですが…私の包み方→麺棒で生地を軽く伸ばし、カレーを30g位乗せる。
4

スプーンなどの背でカレーを押していくと、パン生地が伸びてきます。

5

生地の端をつまんでしっかり閉じていく。カレーが生地に付くとくっつかないです。
6

全部閉じるとこんな感じです。
反対にしてきれいになるように、軽く丸めます。
7

閉じ目を下にしてクッキングシートをしいた鉄板に並べる。
8

1.5～2倍になるまで２次発酵。
オーブンを２１０℃に予熱しはじめる。

9

キッチンバサミを使って十字に切り込みを入れ、お好みのチーズを乗せる。
２１０℃で１５分～１８分焼く。
焼き色にむらができそうなら、素早く向きを変える。

きっかけ

惣菜パン好きの旦那さんの為に、キーマカレーをたっぷり作って次の日包みました。

おいしくなるコツ

包みにくい時は、生地を１０等分位にすると包みやすくなります。

登録されているカテゴリ

料理：: パン > 惣菜パン > カレーパン

レシピID: 1400000705

公開日：2011.03.28

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レシピへのコメント

2件

ゆずのん✩ 2013.08.12　16:08

ありがとうございます！
素敵なレシピがたくさんある中で、私のレシピが取り上げられるなんて信じられない(;・∀・)

恐縮ですが、すごく嬉しいです！
放送楽しみにしています♪
これからも楽天レシピで楽しくお料理させていただきます♪
末永くよろしくお願いします(^^♪

楽天レシピ 2013.07.30　12:52

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

J:COMテレビのお料理番組「ステキ♪キッチン」との
コラボ企画「楽天レシピランキング」にて
ゆずのん☆さんのコチラのレシピがノミネートされました！

◇J:COMテレビ番組「ステキ♪キッチン」　　　：8/26～8/30 放送分
◇楽天レシピ「ステキ♪キッチン教室」ページ：8/26 更新予定
にて、コチラのレシピが取り上げられます。

▼「ステキ♪キッチン教室」ページ＆番組の詳細情報は↓からチェック▼
　http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/jcom/sutekikitchen/

ぜひチェックしてみて下さい♪
今後ともよろしくお願いします。