豆福茶 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 湯呑みに梅干しと昆布と煎り大豆を入れる。
- 2 お湯を沸かして、熱湯を湯呑みの半分くらいまで入れる。
- 3 80度くらいにお湯が冷めたら緑茶を残り半分いれる。
きっかけ
福茶と言えば梅昆布茶。この時期は煎り大豆も家にあるので。
おいしくなるコツ
豆茶的には熱湯がいいけど緑茶的にはさましたお湯が良いので分けていれます。
- レシピID:1400000304
- 公開日:2011/01/26
関連情報
- カテゴリ
- その他のお茶
- 料理名
- 豆茶・梅昆布茶
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