こっくり出汁がしみたꈍ◡ꈍ鶏つくねと車麩の☆煮ものレシピ・作り方

Name: こっくり出汁がしみたꈍ◡ꈍ鶏つくねと車麩の☆煮もの
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 作り置きの鶏つくね 20個; 車麩 4個; A 作り置きの鶏つくね出汁 600ml; A 薄口醤油 大さじ3; A 酒 大さじ3; A みりん 大さじ2; A 三温糖(砂糖でもOK) 大さじ1/2; A 塩 小さじ1

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ぴっとすぅ

車麩がおいしい鶏出汁をたっぷりと吸って
コク深い煮ものです｡:.ﾟஐ⋆*

材料（4人分）

作り置きの鶏つくね: 20個

車麩: 4個

A 作り置きの鶏つくね出汁: 600ml

A 薄口醤油: 大さじ3

A 酒: 大さじ3

A みりん: 大さじ2

A 三温糖(砂糖でもOK): 大さじ1/2

A 塩: 小さじ1

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作り方

1

・車麩
①冠る程の水に浸け10分おく
②両手で水分を絞る
2

①鍋にAを合わせ､鶏つくねと
車麩を入れ中火にかける
②沸とうしたら弱火にして
蓋をし20分煮る

できあがりです☆
3

ー追記①ー
鶏つくねは
『シャキシャキほくほく！蓮根と
鶏ひき肉と…の☆つくね』
でご覧いただけます｡:.ﾟஐ⋆*

レシピID: 1390058283

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

車麩を水に浸したあとしっかり水分を絞るとたっぷりと鶏の出汁を吸って(‘-^)b ｲｲﾈ‼

きっかけ

作り置きの鶏つくねを使ったひと品ですღ˘◡˘றﾎｯｺﾘ~

公開日：2024/11/08

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ぴっとすぅおいしいごはんを食べたくて食べてもらいたくて Enjoying Cooking ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 下ごしらえもEnjoy｡:.ﾟஐ⋆* 手に入れやすいもので冷蔵庫にあるもので作り置きしたもので食材を余すことなく大切に使ってお料理ができると『あぁ〜幸せ〜ꈍ◡ꈍ』って感じます:.ﾟஐ⋆* お菓子やパンもご紹介させていただきます⚮̈⚮̈