鶏胸肉とたっぷりキノコの炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
エリンギは食べやすい大きさに裂く。
しめじはほぐす。 - 2 鶏肉は一口大に切り、Aを揉み込む。
- 3 フライパンにサラダ油、にんにくと赤唐辛子を入れて弱火で熱し、香りが立ったら鶏肉を加えてこんがりと焼き色がつくまで中火で3〜4分程焼く
-
4
キノコ類を加えて肉に火が通り、きのこがしんなりするまで炒める。
Bを加え、さっと炒め合わせて完成。
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