ブロッコリーのガーリック炒め レシピ・作り方

ブロッコリーのガーリック炒め
  • 約15分
  • 300円前後
ftkmadame
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栄養価の高いブロッコリーを沢山いただきましょう。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ブロッコリーは小房に分ける。大きければ縦半分に切る。茎は皮を厚めにむき、一口大に切る。
    ベーコンは5mm幅に切り、にんにくは薄切りにする。
  2. 2 フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火にかける。香りがたったら、ブロッコリーを並べ入れ、中火で1分、両面を焼きつけるように炒める。
  3. 3 ベーコンを加え、2分炒める。塩、胡椒をふってサッと炒め合わせて完成。

きっかけ

副菜に。

おいしくなるコツ

ブロッコリーは茎も使いますが、堅いので、繊維を斜めに切るとよいです。

  • レシピID:1390057826
  • 公開日:2024/07/29
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つくったよレポート(1件)

  • らつき
    らつき
    2024/08/26 21:52
    ブロッコリーのガーリック炒め
    参考にさせて頂きました!とっても美味しかったです!

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