大根をプラスしてボリューミーな茗荷の☆甘酢漬け レシピ・作り方
材料（4人分）
- 茗荷 6個
- ・塩(茗荷用) 小さじ1
- 大根 250g
- ・塩(大根用) 小さじ1
- 作り置きの甘酢 150ml
作り方
-
1
・茗荷
①鍋に湯を沸かし茗荷を
40秒茹でる
②ザルにあげて冷ます
③縦長に切り千切りする
④塩をふり2分おく
⑤両手で絞り水分を切る
-
2
・大根
①薄切りし塩をふり5分おく
②両手で絞って水分を切る
-
3
①ボウルに(手順1)と(手順2)
を入れる
②作り置きの甘酢を加え和える
③冷蔵庫で半日休ませる
できあがりです☆
＊時間が経つうちに桜色にꈍ◡ꈍ
-
4
－追記一
作り置きの甘酢は
『いつでも使いたい！作り置き
しておくと便利な☆甘酢』
でご覧いただけます｡:.ﾟஐ⋆*
レシピID:1390056962
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ぴっとすぅ
おいしいごはんを食べたくて食べてもらいたくて
Enjoying Cooking ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
下ごしらえもEnjoy｡:.ﾟஐ⋆*
手に入れやすいもので冷蔵庫にあるもので
作り置きしたもので食材を余すことなく
大切に使ってお料理ができると
『あぁ〜幸せ〜ꈍ◡ꈍ』って感じます:.ﾟஐ⋆*
お菓子やパンもご紹介させていただきます⚮̈⚮̈
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