大根のガレット レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根 1/3本
- A 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- A 片栗粉 大さじ2
- サラダ油 少々
- おモチ 1個
作り方
-
1
大根は細切りにする。
モチも同じくらいのサイズに切る。 -
2
<1>にAをまぶす。
-
3
サラダ油をフライパンで熱し、＜2＞を入れる。
表面をならして、弱火で5分焼く。 - 4 全体がまとまってきたら、返して、両面焼き色をつけて完成。
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