鮮やかにサッと茹でたチンゲン菜の☆胡麻和え レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
- チンゲン菜 1株
- A 醤油 大さじ2/3
- A 三温糖 大さじ2/3
- A みりん 大さじ1/2
- すりごま 大さじ1/2
作り方
-
1
・チンゲン菜
根元を少し切り落とし
バラして洗う
・Aを小鉢に入れ電子レンジで
20〜25秒加熱する
-
2
鍋に湯を沸かしチンゲン菜を
サッと茹でボウルで水分を切る
チンゲン菜を葉と茎に分ける
葉も軸も食べやすい長さに切る
切ったらもう一度水分を
両手でしぼる
-
3
ボウルにチンゲン菜とAを
合わせ混ぜる
すりごまも加えて和える
できあがりです☆
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- カテゴリ
- チンゲン菜
ぴっとすぅ
おいしいごはんを食べたくて食べてもらいたくて
Enjoying Cooking ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
下ごしらえもEnjoy｡:.ﾟஐ⋆*
手に入れやすいもので冷蔵庫にあるもので
作り置きしたもので食材を余すことなく
大切に使ってお料理ができると
『あぁ〜幸せ〜ꈍ◡ꈍ』って感じます:.ﾟஐ⋆*
お菓子やパンもご紹介させていただきます⚮̈⚮̈
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ザズー2024/05/11 11:31
参考に美味しくいただきました。。レシピありがとうございました(*^^*)
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