れんこんとしめじの胡椒炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんはアルミホイルで擦って皮をこそぐ。

2. 2

   れんこんを1cm角に切る。
   しめじは手でほぐす。

3. 3

   フライパンにごま油を熱し、鷹の爪とれんこんを炒める。
   油が全体に回ったらしめじを加える。

4. 4

   しめじがしんなりしたら、黒胡椒をふって完成。