春＊新たまねぎと金柑のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ✱新玉ねぎ→皮を剥いて〜半分にカットする
   
   サラダピスナーに
   水を張り
   スライサーを、セットして
   新玉ねぎの頭を下にしてスライスする
   
   ➤繊維を切るような向きです

   

2. 2 水に5〜6分晒し
   
   水切りをして
   冷蔵庫で冷やしておく
   
   ●その間に〜
   ↓↓

   

3. 3 ✱金柑→半分にカットして〜
   
   種を包丁の先で種を取り除く〜

   

4. 4 種を取り除いた金柑を
   
   なるべく薄く輪切りにする〜
   
   薄切りにできない箇所は
   『細切り』にする

   

5. 5 冷やしておいた
   新玉ねぎと
   金柑を合せる
   
   
   ◆の調味料をあわせて
   ドレッシングを作る〜

   

6. 6 皿に／^o^＼にして
   盛りつける
   
   食べる際に
   
   ◆のドレッシングを
   かけて〜
   頂きましょう♪
   
   ➤あればパセリを散らすときれいね♪

   

7. 7 ＊余談＊
   
   金柑〜て、種が多いし…
   何だか面倒？
   
   買ってまで〜て、感じの
   木の実じゃないんですけど…
   食べたら〜
   その爽やかな甘さが忘れられない(*¨*)
   機会があったら是非♪