ほっこりおいしい副菜☆自家製切り干し大根の煮物 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
自家製切り干し大根を水に
15分間浸けて戻す
時間が経ったら両手で
ギュッと水分を絞る
＊戻し汁は捨てずに使用‼️
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2
・栃揚げに熱湯をかけ
冷めたら食べやすい大きさに
・金時人参 4cmに切る
・ちくわ 細切り
・干し椎茸の戻し せん切り
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3
鍋に米油を入れ中火にかける
切り干し大根の戻しを入れ
1分炒める
栃揚げ・金時人参・ちくわ
干し椎茸の戻しを加えて
2分炒める
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4
【手順3】にAを加え
落とし蓋をし弱火で
10分煮る
10分経ったら混ぜてる
落とし蓋をして10分煮る
落とし蓋をとり煮詰める
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5
できあがりです☆
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6
自家製切り干し大根の
作り方は
『にんにく醤油に漬けたくて作った☆自家製切り干し大根』
でご覧いただけます｡:.ﾟஐ⋆*
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関連情報
ぴっとすぅ
おいしいごはんを食べたくて食べてもらいたくて
Enjoying Cooking ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
下ごしらえもEnjoy｡:.ﾟஐ⋆*
手に入れやすいもので冷蔵庫にあるもので
作り置きしたもので食材を余すことなく
大切に使ってお料理ができると
『あぁ〜幸せ〜ꈍ◡ꈍ』って感じます:.ﾟஐ⋆*
お菓子やパンもご紹介させていただきます⚮̈⚮̈
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甘みと風味と食べ心地が増しています｡:.ﾟஐ⋆*
お出汁をたっぷりすった栃揚げもサイコー‼️