お弁当にも！定番おかず☆切り干し大根の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
切り干し大根をもみ洗いし
綺麗な水に15分間浸けて戻す
時間が経ったら両手でギュッと
水分を絞る
＊戻し汁は捨てずに使用します
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2
・油あげに熱湯をかけ冷めたら
短冊切り
・人参 4cmに切る
・ちくわ 斜め切り
・干し椎茸の戻し せん切り
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3
鍋に米油を入れ中火にかける
切り干し大根の戻し・人参・
油あげ・干し椎茸の戻し・
ちくわを加えて2分炒める
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4
(手順3)にAを加え
落とし蓋をし弱火で 10分煮る
時間が経ったら、混ぜる
落とし蓋をしてさらに10分煮る
フタをとり煮詰める
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5
できあがりです☆
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ぴっとすぅ
おいしいごはんを食べたくて食べてもらいたくて
Enjoying Cooking ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
下ごしらえもEnjoy｡:.ﾟஐ⋆*
手に入れやすいもので冷蔵庫にあるもので
作り置きしたもので食材を余すことなく
大切に使ってお料理ができると
『あぁ〜幸せ〜ꈍ◡ꈍ』って感じます:.ﾟஐ⋆*
お菓子やパンもご紹介させていただきます⚮̈⚮̈
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ずぼらった2022/11/11 06:30
ごちそうさまでした♪
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お弁当のおかずにもぴったりです☆