ししゃもとなすのガーリックオリーブオイル焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
茄子は縦半分にして、切り目を入れながら3センチ長さに切ります
ニンニクは薄くスライスします
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2
ニンニクを入れたオリーブオイルを温めます
香りが立ってきたら、ししゃもを入れます
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3
ナスを乗せて、蓋をして、弱火で5分蒸し焼きにします
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4
蓋を取り、軽く混ぜます
粗挽きコショウを振ったら完成
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茄子が美味しいです