チキンのミネストローネ レシピ・作り方

チキンのミネストローネ
  • 約1時間
  • 500円前後
アマニ油大好き
アマニ油大好き
子供も大好き甘めのミネストローネです。

材料(4人分)

  • 鶏モモ肉 200g
  • にんじん 1本
  • 玉ねぎ 半分
  • キャベツ 4分の1
  • 大さじ1
  • 2カップ
  • コンソメキューブ 1個
  • 砂糖 小さじ2
  • 小さじ1
  • カットトマト缶 200g

作り方

  1. 1 お肉、野菜は同じ大きさになるようにカットして軽く炒めます。
  2. 2 トマト缶以外の調味料を入れて野菜が柔らかくなるまで煮込みます。約20分くらい。
  3. 3 トマト缶を入れて煮込みます。約10分くらい。
  4. 4 味をみて、塩コショウをして下さい。

きっかけ

家族に沢山野菜を食べてもらいたくて作っています。

おいしくなるコツ

さらっとしたスープが好きな方はお水を多めにしてください。

  • レシピID:1390054836
  • 公開日:2022/08/11
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