芹の中華スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 水 カップ2
- シャンタンスープ 大さじ1
- 貝柱スープ 小さじ1〜
- 胡椒 少々
- 塩 ひとつまみ
- 芹 少々
- 胡麻油 少々
作り方
-
1
芹は5cmの長さに切ります。
鍋に水とシャンタンと貝柱スープの素を入れ煮立てます。
塩と胡椒を入れ味を整えます。
胡麻油をたらします。 - 2 器に芹を入れスープを注ぎます。
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wataばあば
主婦歴48年です。
日々のご褒美に手頃なランチ巡りからアイデア貰ってます。連れの好みもあり、煮物和え物はほぼ毎日用意します。甘口が好みですが、砂糖をパルスイートに最近変えました。代謝が気になる年齢です。
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