ホロ甘い〜我が家のスイートポテト レシピ・作り方
材料（約８個人分）
- さつまいも 250グラム
- バニラアイス 大さじ4
- はちみつ 大さじ1
- 卵のキミのみ 1個
- 黒ごま 少々
作り方
-
1
さつまいもは、皮をむき8ミリ程の厚みに切る。
水に５分程つける。
-
2
耐熱容器で、レンジ５分程加熱、さつまいもが柔らかくなるまで加熱する。
熱い内にフォークやすりこぎなど、潰せる物で潰す。
バニラアイス大さじ4、はちみつ大さじ1を加えてさらに混ぜる。 -
3
アルミシート又はカップに、好きな形に整え、キミをといたものをぬる。
黒ごまを振りかける。
-
4
トースターで10〜15分焼き色が付くまで焼く。
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- スイートポテト
mhs360
息子が一人暮らしを始めてから、男の子でも作れるようにと、市販のタレ、麺つゆなどを使って、レンチン、フライパンで炒めるだけの、手抜きバンザイメニューです。
時々ホットケーキミックスを使って、おやつも作ってます。
宜しくお願いします。
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沢山頂く事があったので、おやつに作りました。