むね肉のソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鳥むね肉 250g
- からくり粉 大さじ1
- バター 1切れ
- 醤油 小さじ1/2
- 塩 少々
- コショウ 少々
- サラダ油 大さじ1
作り方
- 1 鳥むね肉に塩コショウをし、かたくり粉を軽くまぶす。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、鳥むね肉を入れ両面焼く。
- 3 仕上げにバターと醤油を加え、サッと絡めれば完成。
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