ホームベーカリー早焼き☆2時間でフォカッチャ食パン レシピ・作り方

作り方

1. 1 内釜にイースト以外の材料を入れてセットし、イーストも所定の位置にセット。
   
   ※パナソニック以外のホームベーカリーの方は、説明書に従ってイーストを入れてね。
2. 2 早焼き食パンコース「4」にセットしてスタート！
   ※パナソニックの場合
   
   焼き色→標準
   
   約2時間後に完成♪
   焼き上がりはこんな感じ〜
   普通の食パンより高さは低めで色白ちゃんデス〜

   

3. 3 カットしたらこんな感じ〜

   

4. 4 【タイマー】早焼きだと使えない事を忘れて仕込んでしまったので
   ●ソフト食パンコース●焼き色→淡●イースト小さじ1強に減らしてタイマーセット。
   少し低めだけど同じ味でソフトな食感に。

   

5. 5 冷たいミネラルウォーターで作製。
   膨らみました！
   スペルト小麦使用。粉の味が超濃厚。生ハムを載せたくなるような味に仕上がりました。

   

6. 6 マヨネーズもよく合います。レタスとツナのサンド、美味しい〜
   
   ピザトーストも最高！！