オートミールIN〜キャベウィンの和風オムレツ レシピ・作り方
材料（2人分）
- キャベツ(1/2カット物) 芯から幅3cmくらいの串切り
- ウィンナー 2本
- 卵 2個
- ◇和風だしの素 大1
- ◇ベーキングパウダー 小1/8
- オートミール 大2
- 水 大3
- オートミール(追加) 大2
- オリーブオイル 小1/4×2
- ソース 適宜
- マヨネーズ 適宜
- 青のり 適宜
- 紅しょうが 適宜
作り方
-
1
・オートミール→耐熱容器に入れて水を加えて
レンジ600w1分程加熱して
レンジから取り出し
ぐるぐる混ぜ粗熱を取る
-
2
●その間に〜
ボウルに
卵を割り入れて
◇を加えて混ぜる
・キャベツ→あらみじん切り
・ウィンナー→半月切り
〜に、して加え
混ぜる
-
3
粗熱を取ったオートミールを加えて
バラバラになる様卵になじませ混ぜる
-
4
追加の
オートミールを加えて〜
更に混ぜる
-
5
中火弱で熱したフライパンにオリーブオイルを加え伸ばし
④を半量流し入れる
-
6
周りの卵が固まったら〜
-
7
フライ返しで
ひっくり返す
良い色♪
そのまま弱火で2分程焼く
-
8
お皿をひっくり返しのせる
フライパン→20cm
お皿→17.5cmくらい
-
9
皿を手で押さえながら
フライパンを
上下返す
フライパンをそっと上げるとこんな感じです
-
10
ソースやマヨネーズ
青のり
紅しょうがを
トッピングして
頂きましょう♪
残りも同じ様に
焼いて下さいね
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オートミールが入ってるなんて
家族は知らない(*´艸`*)