コクうま♪切干大根の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切干大根は水で戻しておく。戻し汁はとっておきます。

2. 2

   人参は千切り、油揚げは細切りにする。豚こま肉は細かく切る。

3. 3

   フライパンにごま油をひき、豚肉、人参を炒める。切干大根と油揚げも入れて炒める。

4. 4

   ●印を入れて、中弱火にして汁気が少なくなるまで煮る。