我が家の具だくさんお吸い物 レシピ・作り方

我が家の具だくさんお吸い物
  • 約15分
まみ*製菓衛生師*管理栄養士
まみ*製菓衛生師*管理栄養士
我が家のお吸い物は、ニンジンが苦手だった母が小さい頃に作ってもらっていたため、ニンジンが入っています。単純だけれど、おいしいです。

材料(6人分)

作り方

  1. 1 ニンジンは皮を剥き、スライサーで細切りにする。油あげも半分に切り、10等分に切る。
  2. 2 鍋にだし汁、ニンジン、油あげを入れてひと煮立ちさせ、さらに5分ほど煮込む。
  3. 3 醤油と豆腐、わかめを入れてひと煮立ちさせたら完成。

きっかけ

我が家の具だくさんお吸い物のレシピです。

おいしくなるコツ

にんじんはスライサーで細切りにしていますが、無ければ包丁で細切りにしてください。

  • レシピID:1390051639
  • 公開日:2021/07/04
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カテゴリ
お吸い物
料理名
お吸い物
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つくったよレポート(1件)

  • まぁちゃんp
    まぁちゃんp
    2022/08/09 19:06
    我が家の具だくさんお吸い物
    冷蔵庫にあるもので作りました。美味しかったです。また作ります。

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