塩麹とトウモロコシご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米は洗ってザルに挙げ３０分ほど水を吸わせます。

2. 2

   トウモロコシは包丁で実をこそぎます。

3. 3

   炊飯器に１と２合の目盛りまで水を入れます。
   塩麹を混ぜて、その上に２と芯も入れます。
   昆布を入れて　炊飯します。

4. 4

   炊きあがったら　全体を混ぜて完成です。