シンプルクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 室温に戻したバターを白っぽくなるまで混ぜ、砂糖をくわて更に混ぜる。

   

2. 2 卵黄を加えて更に混ぜる。

   

3. 3 薄力粉、アーモンドパウダーを合わせてふるい入れ、ゴムべらでひとまとめにする。

   

4. 4 ラップを敷きその上に生地を乗せ、更にラップを被せて厚さ2mmに伸ばし、冷蔵庫で一晩寝かす。

   

5. 5 ラップをはがし、2㎝の正方形に包丁で切る。

   

6. 6 クッキングシートを敷いた上に間隔を開けて並べる。

   

7. 7 180度で18分焼く。