ボイルイカで簡単!イカとネギのガーリック炒め レシピ・作り方

ボイルイカで簡単!イカとネギのガーリック炒め
  • 約10分
  • 300円前後
みおちむ
みおちむ
作り置きしておくと便利です!

材料(2.3人分)

  • ボイルイカ 200g
  • 長ネギ 1本
  • おろしニンニク 2センチ
  • 少々
  • 醤油 ひと回し
  • バター お好みで

作り方

  1. 1 ボイルイカ、長ネギは斜め切りで準備します。
  2. 2 フライパンにオリーブオイル、おろしにんにくを入れ中火で炒める。にんにくの香りがしてきたらイカ、ネギ共に入れ炒める。
  3. 3 ネギがしんなりしてきたら塩をいれ炒める。
  4. 4 火を止め、醤油をひと回し。お好みでバターを入れてもおいしいです。

きっかけ

安くなっていたイカと残っていた長ネギで副菜を考えました!

おいしくなるコツ

仕上げの醤油とバターがおいしさを増してくれます。

  • レシピID:1390050698
  • 公開日:2021/05/02
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カテゴリ
いか全般長ネギ(ねぎ)
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