手作りスンドゥブ レシピ・作り方

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管理栄養士のゆき
辛めに味付けしたスンドゥブです

材料（2人分）

豆腐
80g
ニラ
30g
しめじ
30g
えび
80g
卵
2個
★豆板醤
小さじ1
★コチュジャン
小さじ1
★ラー油
少々
★シャンタン
小さじ1
★ごま油
小さじ1/2
★水
300ml

作り方

  1. 1
    具材は全て一口大に切る。
  2. 2
    鍋に★、豆腐、しめじを入れて煮る。
  3. 3
    沸騰したらニラ、えびを入れて火を通す。
  4. 4
    鍋のなかで半熟卵を作り、チゲを
    器に盛る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

晩ごはんに作りました。辛さは調節してください。

公開日：2021/04/29
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カテゴリ
韓国鍋・キムチチゲ鍋スンドゥブ

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管理栄養士のゆき 自分記録のためにはじめました。 いろいろなレシピを紹介していきたいです。

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