小松菜とウィンナー卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 ・卵→ボールに卵を割り入れて＊を加えて混ぜる
   ・小松菜→よく洗い水気を切り3cm位にカットして葉と茎に分ける
   ・ウィンナー→斜めにカット
2. 2 中火弱で熱したフライパンにオリーブオイルを加え伸ばし
   軽く混ぜて
   やや半熟かな？くらいで
   一旦取り出す。

   

3. 3 小松菜の茎を入れて〜
   オリーブオイルを足し
   炒める

   

4. 4 茎が綺麗な緑になったあたりで(1〜2分)
   ウィンナーを入れて炒める

   

5. 5 ウィンナーに焼色が付いたら
   小松菜の葉と
   コンソメ顆粒を加えて炒める

   

6. 6 かさがへったら
   卵を戻し入れる

   

7. 7 細かにならない程度に
   崩し
   合わせて
   出来上がりです♪

   

8. 8 器に盛って頂きましょう♪