型くずれなし!「目玉ネギ焼き」 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 玉ねぎを輪切りにして1ピールだけ炒める。
- 2 少し火が通ったら玉ねぎの中にタマゴを落とす。
- 3 あとは目玉焼きを作る要領で完成!
きっかけ
目玉焼きを作ると広がりすぎてワンプレートでサブメニューにする時に場所を取りすぎるので、その対策としてやってみた。
おいしくなるコツ
玉ねぎは円周の太いところを使用します。タマゴが外に漏れ出さないように、1センチぐらいの厚さで輪切りにすると良いです。
- レシピID:1390049934
- 公開日:2021/03/14
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- カテゴリ
- 目玉焼き
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応援屋2021/06/16 17:59晩御飯にいただきました。