ストウブDe〜ちくわと油揚げのさっと煮 レシピ・作り方

ストウブDe〜ちくわと油揚げのさっと煮
  • 約10分
  • 100円以下
mamichin555
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均一な熱伝導と保温性及び蓄熱性に優れたストウブDe〜煮物を美味しく食べよう♪

材料(3人分)

  • 焼きちくわ 3本
  • 油揚げ 2枚
  • ◇水 150ml
  • ◇麺つゆ(4倍濃縮) 大1.5
  • ◇和風だしの素 小1
  • ◇砂糖 小1

作り方

  1. 1 ・焼きちくわ→斜めにカット
    ・油揚げ→油抜きをしてから2cm位にカット
  2. 2 なべに
    焼きちくわ、油揚げ
    ◇を加え煮立たす

    沸いたら蓋をして
    弱火で3分程加熱する
  3. 3 蓋を取り
    上下返す

    蓋を閉めて
    粗熱を取る
  4. 4 小鉢に盛って
    頂きましょう♪

きっかけ

ストウブ16De〜料理のアレンジ

おいしくなるコツ

お使いの調味料メーカーで味が違うので調整してくださいね

  • レシピID:1390049186
  • 公開日:2021/02/05
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