半熟卵のオムライス レシピ・作り方
材料（1人分）
- 玉ねぎ(細かく切る) 大匙3程度
- 鶏胸肉(1.5cm角) 10個程度
- ご飯 茶碗1杯
- 卵 2個
- 塩胡椒 少々
- サラダ油 大匙1
- サラダ油 小匙1
- ケチャップ 大匙1.5
- ケチャップ 上にかける用 小匙2程度
作り方
-
1
鶏胸肉と玉ねぎは500wの電子レンジに3分程度かけ、火を通す。
(冷凍したものを使っているため、冷蔵を使う場合は、様子を見ながらレンジにかけてください)
-
2
火が通ったら、出てきた水分を捨てる。
-
3
2にご飯をまぜ、サラダ油小匙1、ケチャップ、塩胡椒をかけ、よく混ぜる。
500Wの電子レンジに1分かける。
-
4
熱したフライパンに、サラダ油大匙1を敷き、溶いた卵を入れ、混ぜながら火を通す。
3にのせて、お好みでケチャップをかけて完成！！！
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