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大根の皮で箸休め一品 レシピ・作り方

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さとママ3645
大根の皮も無駄なく調理
箸休めになる一品です
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

大根の皮
70g
にんじん
30g
塩昆布
5g
ごま油
小さじ1
昆布醤油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    大根の皮、にんじん（皮ごと）は、粗目の千切りにします
  2. 2
    塩昆布、ごま油、昆布醤油を入れます
  3. 3
    混ぜたら、冷蔵庫で1時間ほどなじませます
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

料理に使う時に、大根の皮は厚めにむくと美味しく頂けます

きっかけ

大根の皮の消費メニュー

公開日：2021/01/25
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関連情報

カテゴリ
大根塩昆布にんじん

このレシピを作ったユーザ

さとママ3645 夫と二人暮しの専業主婦。 毎日の晩酌用のつまみレシピが多いかな? 時間をかけずに、楽しく料理することを、心がけています。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/01/25 22:33
出来ました！簡単に美味しく作れて嬉しいです(*^^*)シャキシャキ食感がまたいいですね。ちょくちょく作りたいです。
TwinkleTwinkleTwinkle
こんばんは☆ とてもおいしそうです。 気に入って頂けたようで嬉しいです。 レポ、ありがとうございます(*^^*)

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