大根の葉中華スープ レシピ・作り方
材料(1〜2人分)
作り方
-
1
大根の葉とハムは食べやすい大きさに切る。
熱したフライパンにごま油を敷き、大根の葉とハムを入れ、しんなりするまで炒める。 - 2 水、鶏がらスープのもとを入れ、煮立たせる。
- 3 水小匙1と片栗粉を溶き、沸騰させたまま2に入れる。
- 4 卵を溶いて、3に回しかけ、火を止めて完成!!!
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