冬にぴったり大根おでん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 油揚げを油抜きし、半分に切って、半分に切った餅を中に入れて竹串で閉じる
- 2 大根を半分に切って、隠し包丁を入れる
- 3 ウィンナーに切れ目を入れる
- 4 ちくわを半分に切る
- 5 小鍋にお湯を沸かしてだしパックを入れる
- 6 酒、醤油、みりんを入れて調味する
- 7 全ての材料を入れてふたをして15分ほど煮込んだら、だしパックを取り除いて完成。
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