ほっこり茶碗蒸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 卵をときザルでこす。
- 2 ボールに卵、水、白だしを入れ混ぜる。
- 3 銀杏、2cmカット三つ葉、1cm角鶏肉、3mmスライスしいたけを器に入れる。
- 4 具を入れた器に液をいれる。
- 5 フライパンに2cmの水、器をいれる。沸騰後すぐ弱火にし、15分蒸す。
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