牛肉のあごだし煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根は2cmのいちょう切り、じゃがいもは1/4、あげは2cm幅にカットする。
- 2 鍋で牛肉を炒め、赤みがなくなったらあごだし、水をいれる。
- 3 沸騰したらじゃがいも、あげ、大根を入れ蓋をして15分煮る。
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あごだしを使った煮物です。