レタスを湯洗い☆アボカドサラダ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
レタスはちぎって、お湯で洗い、水切りしておきます
普通に給湯の40℃くらい -
2
ミニトマトは4等分
レモンは皮付きの、まま1センチ角くらいに切っておきます -
3
アボカドは縦横、1センチ位くらいに切り目を入れます
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4
ボールにレタス、トマト、レモンを入れて、アボカドを皮の方から押し出します
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5
オリーブオイル、塩、胡椒を入れたらアボカドが崩れな程度に、混ぜ合わせます
きっかけ
レタスが固かったので、湯洗いしてみました
おいしくなるコツ
湯洗いすることで、味が入りやすくなります レモンは果汁でもOKです
- レシピID:1390046992
- 公開日:2020/10/23
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そんな時は湯洗いすると食べやすくなります
レモンをざく切りにして、さっぱりしたアボカドサラダにしました