ココナッツミルクのホットケーキ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ホットケーキミックス 100g
- 卵 1個
- ココナッツミルク 75cc
- バター 大さじ1
作り方
- 1 ボール等で卵、ココナッツミルクをよく混ぜ合わせる
- 2 1にホットケーキミックスを入れてゴムベラ等で粉っぽさがなくなるまで混ぜる
- 3 中火に熱したフライパンにバターを引き2を流し入れたら少し火を弱める
- 4 表面がふつふつするまで焼いたらひっくり返し蓋をして弱火で4分ほどで完成。
きっかけ
牛乳の代わりにココナッツミルクを使ったら香りも良くて美味しい
おいしくなるコツ
3の工程の時、フライパンが温まったら一旦、濡れ布巾などの上で1分ほど置いて再び火にかけると焼き色が綺麗に仕上がります
- レシピID:1390045934
- 公開日:2020/09/07
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