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キノコの佃煮 レシピ・作り方
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約15分
500円前後
一人っ子club
自家製冷凍きのこミックス消費メニュー
材料(3人分)
冷凍えのき
50g
冷凍なめこ
50g
冷凍キクラゲ
50g
めんつゆ
大さじ2
みりん
大さじ2
作り方
1
鍋に、冷凍きのこミックスをいれる。
2
1にめんつゆとミリンを加え、煮詰める。
沸騰したら弱火で10分くらい。
3
冷やすとプリンプリンの食感。
ご飯にかけて食べる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
きのこは冷凍しておくと栄養分が増える。
きっかけ
自家製冷凍きのこミックスを消費して、新しいきのこミックスを作るため。
公開日:2020/08/25
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