キノコの佃煮 レシピ・作り方

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一人っ子club
自家製冷凍きのこミックス消費メニュー

材料(3人分)

冷凍えのき
50g
冷凍なめこ
50g
冷凍キクラゲ
50g
めんつゆ
大さじ2
みりん
大さじ2

作り方

  1. 1
    鍋に、冷凍きのこミックスをいれる。
  2. 2
    1にめんつゆとミリンを加え、煮詰める。
    沸騰したら弱火で10分くらい。
  3. 3
    冷やすとプリンプリンの食感。
    ご飯にかけて食べる。

おいしくなるコツ

きのこは冷凍しておくと栄養分が増える。

きっかけ

自家製冷凍きのこミックスを消費して、新しいきのこミックスを作るため。

公開日:2020/08/25

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カテゴリ
えのきその他のきのこなめこ

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一人っ子club 旬の食材やヘルシー食材を使って、簡単にできるレシピを掲載しま~す。 たまに、パパ料理。娘リクエスト料理。

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