簡単に手作り！棒棒鶏（バンバンジー） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは千切りにする。
   鶏もも肉は大きめの一口大に切る。

2. 2

   小鍋に湯を沸かし、鶏もも肉を入れてふたをし、火を止める。粗熱が取れて、鶏肉に火が通るまで、置いておく。

3. 3

   ボウルに白練りごま、鶏肉の茹で汁、みりん、薄口しょうゆを加え、よく混ぜる。

4. 4

   器にきゅうりを盛り、その上に薄切りにした鶏肉を盛り付ける。
   ③のゴマだれをかける。