生もずくの簡単酢の物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
生もずくは数回水をかえながら、茶色が出なくなるまで洗います
その後、熱湯で湯通しします -
2
キッチンバサミで食べやすい長さに切って、容器に入れます
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3
胡瓜はスライスして、塩ひとつまみ(分量外)入れて軽く混ぜます
ミョウガは縦に半分にして斜め切りにして、さっと水洗いして水切りしておきます
-
4
器に寿司酢を入れて軽く混ぜ、水分を絞った胡瓜とミョウガを入れて混ぜます
器に盛り、レモン果汁をかけます
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まずは酢の物で頂きます。レモン果汁をお好きなだけどうぞ!