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もずく酢 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 生モズク

    100g

  • 大さじ2

  • めんつゆ

    大さじ1

  • 砂糖

    大さじ1~1.5

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
もずく酢

砂糖の量を調節して、お好みの甘さにしてください

作り方

  • 1

    もずくはざるに入れて、流水で洗って水を良く切っておく

  • 2

    酢、めんつゆ、砂糖を良く混ぜておく

  • 3

    2に1を入れて時間を置いたら出来上がり。
    できれば、一晩くらい置いておくと、味がしみて更においしくなります。

きっかけ

生のもずくで、おいしいもずく酢を食べたかったので。

レシピID: 1680000780

公開日:2011.02.02

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つくったよスタンプ 11件

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つくったよレポート 41件(38人)

  • 2019.05.02

    沖縄のもずくで!とっても美味しくできました(о´∀`о)

    お返事・掲載遅くなってすみません!
    沖縄もずく、美味しいですよね♪私も先日食べたばかりです。
    とっても美味しそうなレポ、ありがとうございました☆

    お返事を見る

  • 2019.04.24

    夫が海で初めて採ってきた岩もずく。
    もずく自体が中々独特な香りが強かったんですが、この味付けは最高でした!!ありがとうございます♩

    うわぁ、すごくきれいな緑ですね!岩もずくって初めて聞きました。すごく美味しそう♪味付が合って良かった☆素敵なレポ、ありがとうございました♪

    お返事を見る

  • 2019.04.11

    もずく素また作りたいと思います。ごちそうさまでした!

    たっぷりおいしそうですね♪
    レポ、ありがとうございました☆

    お返事を見る

  • 2019.02.13

    とても美味しかったです!ありがとうございました!

    たっぷり作ってもらってうれしいです♪レポ、ありがとうございました☆

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
もずく酢
関連キーワード
もずく生もずくもずく酢

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