サクッと絶品！鯵の骨せんべい レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鯵を3枚おろしにする。
   真ん中の骨の部分に塩をして約3分放置し、キッチンペーパーで水気を拭き取る。

2. 2

   ポリ袋に片栗粉を入れ、(1)を入れてシャカシャカする。全体にまんべんなく粉がついたらok

3. 3

   フライパンを強火にかけてサラダ油を熱し、(2)をカリッとサクッと揚げる。お皿に盛り付け、塩を振って完成！