わが家のかえし♪ レシピ・作り方

わが家のかえし♪
  • 約15分
tayue★
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めんつゆ、丼など、使い方のバリエーションは様々です(^^)

材料(作りやすい量人分)

作り方

  1. 1 鍋にみりんを入れ、ふつふつするくらいまで温める
  2. 2 1に砂糖を入れて溶かす
  3. 3 砂糖が溶けたらしょうゆを入れ、沸騰させないように10分程煮る
  4. 4 容器に入れて完成♪
    冷蔵庫で保存して下さい

きっかけ

市販のめんつゆの代わりとして使っています(^^)

おいしくなるコツ

丼・つけつゆは3倍、かけつゆは7倍を目安に出汁で薄めています。お好みで濃さは調整して下さい(^^)

  • レシピID:1390044241
  • 公開日:2020/07/08
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