黄身醤油☆薄味☆めんつゆver. レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
卵は1つずつラップに包み、ポリ袋にいれて、口を縛る。
冷凍庫に6時間以上入れて凍らせる。
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2
膨張して、割れ目が出来ます。
深いお皿に入れ、流水で30分以上かけて解凍する。
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3
卵黄と卵白に分けて、卵黄のみをめんつゆ、生姜を入れたポリ袋に入れ、味を染み込ませる。
-
4
小皿に卵黄を取り出し、お好みでかつおぶしをかけて完成！！！
3時間つけてしっかり味が染み込みました♪
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