免疫力アップ!うなぎの蒲焼をふっくら美味しく! レシピ・作り方
材料(2人分)
- うなぎの蒲焼 2枚
- うなぎのタレ 大さじ1
- 酒 大さじ1
作り方
- 1 うなぎのタレと酒を混ぜ合わせる
- 2 フライパンを熱し、うなぎの蒲焼を皮を下にしておき、1をまわしかける
- 3 一煮立ちしてきたら、フライパンを細かくゆすって、焦げないように気をつけながら水分を2/3くらい飛ばしたら完成!
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- カテゴリ
- うなぎ
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