サクサクコロッケ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもの皮をむいて、竹串が軽く通るまで茹でる
- 2 玉ねぎをみじん切りして電子レンジで1分温める
- 3 フライパンを熱し、オリーブオイルをしいて合挽き肉を炒める
- 4 肉の色が変わってきたら玉ねぎとコンソメを入れて全体を炒め、肉に火が通ったら取り出して粗熱をとる
- 5 茹でたじゃがいもをマッシャーで潰す
- 6 5に粗熱がとれた4をいれて、牛乳も入れて混ぜ合わせ、小判型に成形する
- 7 卵を溶いて、6に薄力粉をまぶし、卵をつけてパン粉をつけて、両面きつね色になるまであげたら完成！
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aytmm2020/06/02 11:52
美味しかったです(^o^)
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