【つくおき】明太子のカッペリーニサラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
- スパゲティ（カッペリーニ） 50g
- オリーブオイル（スパゲティ用） 大さじ1
- 糸みつば 1束
- ●明太子 30g
- ●オリーブオイル 大さじ2
- ●あらびきガーリック ひとつまみ
- ●レモン汁 小さじ1/2
- きざみのり ふたつまみ
作り方
-
1
（下ごしらえ）
みつば：茹でる→３㎝切 -
2
（カッペリーニ）
スパゲティは半分に折り、指定の茹で時間＋２分茹でる
→冷水でしめる
→スパゲティ用のオリーブオイルであえる -
3
（あえる）
スパゲティ、みつば、●の調味液を混ぜる -
4
（仕上げ）
のりをちらす
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Ayaa
管理栄養士、栄養士、調理師資格あり。
塩分糖分控えめ、素材を活かしたレシピを
備忘録として残すために料理投稿を始めました。
スイーツ、パン、おかず。
たまに子供のお弁当やイベント食。
楽天レシピで差し戻しされたレシピは
（写真が同じ、複数レシピが混在など）
cookpadに投稿しています。
https://cookpad.com/kitchen/39834350
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