調味料なし!サクサク炒飯 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 スパムを1口大に切ってカリカリに炒める。
-
2
長ネギはみじん切りにする。
明太子は切って中身をだす。 - 3 熱く熱したフライパンに溶いた卵を入れて、7秒経ったら軽く混ぜ、ご飯を入れて炒めていく。
- 4 明太子、スパム、長ネギ、しらすを加えて、炒めていく。
- 5 全体がパラパラしてきたら、器に盛る。
- 6 最後に砕いたポテチをパラパラとまぶして完成。
きっかけ
余ったポテチがあったので炒飯にかけてみたら、調味料不要でサクサクした食感で美味しくなりました!
おいしくなるコツ
ポテチは最後にふりかけるとサクサクした食感で美味しいです
- レシピID:1390042425
- 公開日:2020/05/08
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