チーズプリン レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
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1
材料を用意する
- 2 鍋に牛乳、砂糖を入れて溶かす
- 3 火から下ろし、ゼラチンを振りかけて入れる
- 4 生クリーム、マスカルポーネ、鶏卵を順に入れ、よく混ぜる
-
5
ココット型8個に入れる
- 6 オーブン140℃20～30分湯せん焼きにする
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7
マスカルポーネに付いているエスプレッソソースをかける
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8
エスプレッソソースをかけなくても、カラメルを作ってかけても美味です
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関連情報
Ayaa
管理栄養士、栄養士、調理師資格あり。
塩分糖分控えめ、素材を活かしたレシピを
備忘録として残すために料理投稿を始めました。
スイーツ、パン、おかず。
たまに子供のお弁当やイベント食。
楽天レシピで差し戻しされたレシピは
（写真が同じ、複数レシピが混在など）
cookpadに投稿しています。
https://cookpad.com/kitchen/39834350
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BEKK2021/10/17 22:30
百均のパウンドケーキ型で作りました。エスプレッソソースをかけて美味しく頂きました。
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