フライドチキンで♪トーストサンド レシピ・作り方
材料(2人分)
- 食パン(5枚切り) 2枚
- フライドチキン(ナゲットくらいの大きさ) 4個
- 茹で卵 2個
- レタス 1まい
- マヨネーズ 大さじ1
- 塩・こしょう 適量
作り方
- 1 トースターでフライドチキンを温め(直し)ます。
-
2
チキンを温めている間に、食パンの真ん中に包丁を入れ、袋状に開きます。
多少破れても大丈夫ですが、厚めの食パンの方がやりやすい♪ -
3
レタスは洗って水気をよく切り手でちぎっておきます。
茹で卵は潰してマヨネーズ・塩・こしょうで和えます。 -
4
トースターから取り出したチキンは食べやすいように小さく切っておきます。
この間に食パンを軽くトーストします。 - 5 トーストした食パンを開き、レタス・卵・チキンを交互に詰め込んでいって完成です。
きっかけ
トーストサンドが好きなので。 そのまま挟むと食べにくそうなから揚げ(今回はフライドチキン)を食べやすく組み合わせられないかと思って。
おいしくなるコツ
潰した茹で卵、チキンにしっかり味がついていると美味しいです。
- レシピID:1390041773
- 公開日:2020/04/13
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結構ボリュームがありますが、開いてポケット状にする事で食べやすくなります。