ストウブDe〜ホタルイカとマッシュルームのオイル煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
・ホタルイカ→目、口、軟骨を取り除く
・マッシュルーム→薄切り
・にんにく→皮を剥き横の薄切り -
2
鍋にホタルイカ、マッシュルーム、にんにくを入れて
上から
◇を加える -
3
蓋をして〜
弱火で5分程加熱する
途中上下返す様に混ぜる -
4
マッシュルームに
火が入ったら
出来上がりです♪
お好みで
ブラックペッパーを振っても○(分量外) -
5
ホタルイカの処理の仕方
ID 1390034501
良かったら参考に♪
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